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Ensalada de papa bien cremosa: el truco está en hervirla entera y mezclar con paciencia
Romina Zerpa ·
Romina Zerpa
Turismo
Nació en Cachi y volvió después de estudiar Turismo en la UCASAL. Cubre la ruta 40, la cuesta del Obispo, la hotelería de Cafayate y los fines de semana largos desde hace nueve años, con un auto que conoce cada ripio. Escribe con los cinco sentidos: si no durmió en la hostería, no la recomienda.
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